這家道地又便宜的日式料理,是一家約三四十年的老店,
某次何某人的公司聚餐在此舉辦,
自從那一次之後,他便對這一家店讚不絕口!!
衝著他的高評價....讓我不禁也對這家店有著極高的興趣...
某天,剛好慧君和我都在台中.......我們便約了欣怡一起前往.......
這家隱身於民族路上的老店.....招牌其實很低調.....一點都不招搖....
這是店門口.....我們晚上6點多到現場已經有一些人在門口排隊了,
假日不能預約....只能早一點到現場.....
在等待的時候,先來看看櫥窗內的美食模型吧....
各式套餐都有做成超逼真的模型.....每樣看起來都超好吃的........
這是整個櫥窗的全景....每一樣都看起來超好吃的....不知如何選擇.....
好不容易入座後....好菜很快就上桌囉......
這是前菜,從左至右分別是生菜,涼拌洋蔥,茶碗蒸.
平常我是不太吃洋蔥的,
不過它的涼拌洋蔥處理和一般我們吃到的不太一樣....
害怕洋蔥的人可以嘗試看看....我覺得挺好吃的....
值得推薦的是茶碗蒸....超級滑嫩.....超"咕溜'的.....
我是個愛吃蒸蛋但卻超怕吃茶碗蒸的人.....
總覺得它有種怪味...(怪人一枚吧....)
但它的茶碗蒸卻好吃到一個不行.....
不誇張....我真的是生平第一次把一整個茶碗蒸吃完...
以往我都是直接把茶碗蒸丟給旁人吃的,
這是何某人的主餐,有炸蝦,生魚片,鮭魚卵壽司,魚及味增湯....
欣怡說這一張很像Taipei walker的照片....
這是我的主餐......
欣怡和慧君...
它的生魚片真的很新鮮.....新不新鮮,看顏色就知道....
究竟有多好吃呢.......
超大的炸蝦....
雖然吃完一整份套餐真的很撐很撐.......
不過,我們依舊存在著大學時期愛續攤的個性,
在慧君一句"好久沒去精明一街了..."
我們便又衝去精明一街的春水堂喝茶聊天去了....
"水車日式料理" 真的是一家很不錯的店!!
絕對值得再次光顧~~